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小龙虾是夏季备受深爱的好意思食,肉质鲜美,滋味鲜好意思。念念要作念出好意思味的小龙虾,要道在于清洗和调味。底下共享一个简便又厚味的家常作念法。
率先,购买极新的小龙虾,用刷子仔细刷洗外壳,并去除虾线。然后放入净水中浸泡1小时,让其吐出泥沙。接着,莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭道锐网络工作室准备配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒等。
热锅凉油, 北京源希林海科技有限公司放入葱姜蒜和干辣椒爆香, 上海勇彦安信息科技有限公司加入适量的豆瓣酱炒出红油。倒入小龙虾翻炒至变色,加入料酒去腥。随后加水或高汤,水晶虎宫殿官网-我们的一流平台放入适量的盐、糖、生抽和老抽,大火煮开后转小火焖煮10分钟。
终末,撒上葱花,大火收汁即可出锅。这谈菜明后红亮,香辣入味,相配下饭。
如若可爱更浓郁的滋味水晶虎宫殿官网-我们的一流平台,还可以加入啤酒通盘炖煮,风姿更佳。小龙虾不仅好意思味,还富含卵白质,是夏令聚餐的可以罗致。掌持好这些设施,你也能在家草率作念出好意思味的小龙虾。